個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選5篇）
在現(xiàn)實(shí)社會(huì)中，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)對(duì)我們來(lái)說(shuō)越來(lái)越重要，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”。那么相關(guān)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)到底是怎么制定的呢？下面是小編精心整理的個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)（精選5篇），希望對(duì)大家有所幫助。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)1
第一章 摘要
隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，廣告行業(yè)也在不斷完善和擴(kuò)大，我們創(chuàng)辦廣告公司的重點(diǎn)在于業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)手法的創(chuàng)新，這是展辰廣告公司與眾不同之處。首先，我們的廣告公司既向市場(chǎng)推出廣告類服務(wù)，同時(shí)提供了對(duì)廣告業(yè)有興趣的渤海大學(xué)在校大學(xué)生實(shí)踐和操作的平臺(tái)。我們把展辰廣告公司投入商業(yè)運(yùn)作，但不以贏利多少為惟一創(chuàng)業(yè)目的，能在社會(huì)實(shí)踐中有所獲得才是我們的真正的追求。
其次我們擬與遼寧其他大中型廣告公司合伙組建展辰廣告公司，共同受益，共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。我們將與合伙的廣告公司簽訂渤海大學(xué)廣告人才長(zhǎng)期推薦合同。合伙公司需要哪一方面的人才，需要這個(gè)人具備哪一方面的技能，以此為基礎(chǔ)合伙公司幫助我們?cè)谡钩綇V告公司運(yùn)營(yíng)中著重訓(xùn)練學(xué)生的這方面素質(zhì)和能力，使我們的學(xué)生素質(zhì)能力各項(xiàng)均達(dá)到合伙廣告公司的要求標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)訓(xùn)練過(guò)程我們將在學(xué)生在校階段就可以培訓(xùn)完成，學(xué)生畢業(yè)后就可以直接到合伙廣告公司中工作。
展辰廣告公司的發(fā)展策略，一方面增強(qiáng)了我們的技術(shù)力量，為實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)效益創(chuàng)造了條件;另一方面公司的市場(chǎng)行為可以豐富學(xué)校的教學(xué)資源，它產(chǎn)生的社會(huì)效應(yīng)也將在一定程度上提高我校的知名度，從而形成良好的互動(dòng)，促進(jìn)渤海大學(xué)有關(guān)學(xué)科的發(fā)展。
我們將不斷努力進(jìn)取，為把展辰廣告公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表渤海大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力。
第二章 公司描述
(一)公司宗旨
以客戶為本，并且以幫助客戶獲取經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益為已任，旨在通過(guò)公司人性化的科學(xué)、專業(yè)、真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)建立客戶與市場(chǎng)的最佳溝通渠道，用客戶有限的資金進(jìn)行最經(jīng)濟(jì)、個(gè)性的策劃和設(shè)計(jì)，讓客戶以最低的廣告成本，達(dá)到最佳的宣傳的效果。
(二)公司目標(biāo)
打造大學(xué)生廣告創(chuàng)意傳播平臺(tái)，豐富大學(xué)生課余生活，挖掘廣告人才，提高學(xué)校知名度。
(三)公司體制
(二)公司性質(zhì)
集制作、代理、策劃、創(chuàng)意、調(diào)查、咨詢?yōu)橐惑w的媒介性合資廣告公司。
同時(shí)又是學(xué)校附屬的廣告創(chuàng)意傳播平臺(tái)，是創(chuàng)意的集散地，與學(xué)校職能互補(bǔ)。
(五)創(chuàng)業(yè)理念
展辰廣告公司目前處于調(diào)查研究和起步的階段，但是我們形成一個(gè)共識(shí)，即在起步之初積極探索發(fā)展模式和方向，走一條有自己特色的路子，多方向發(fā)展，其一通過(guò)利用已經(jīng)成熟的手機(jī)、電腦網(wǎng)絡(luò)、LED板等新興廣告宣傳平臺(tái)。其二，同時(shí)不放棄傳統(tǒng)廣告宣傳平臺(tái)。并且通過(guò)有效的資本運(yùn)作，實(shí)行各種方式聯(lián)合或兼并其他小公司，在當(dāng)?shù)匦纬蓮?qiáng)有力的廣告集團(tuán)。從最初吸引小客戶做起，以精益求精的務(wù)實(shí)態(tài)度與客戶建立良好的長(zhǎng)期的合作伙伴關(guān)系，逐步擴(kuò)大自己的經(jīng)驗(yàn)和名氣，一點(diǎn)一點(diǎn)劃分屬于我們的“勢(shì)力范圍”。 廣告既要起到客戶的名片的作用，又要起到使消費(fèi)者了解客戶的商品文化。
我們將努力在每一個(gè)細(xì)節(jié)之中，都融入一絲不茍的敬業(yè)精神，通過(guò)各種渠道分析廣告發(fā)展的動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，從研究受眾及市場(chǎng)出發(fā)，具體落實(shí)為我們的每一個(gè)客戶提供科學(xué)化、專業(yè)化的服務(wù)。只有不斷進(jìn)取，不斷超越自己，這是展辰廣告公司發(fā)展的關(guān)鍵。
第三章服務(wù)
1、專業(yè)化的廣告服務(wù)
——為我們的客戶提供詳細(xì)準(zhǔn)確的行業(yè)咨詢服務(wù)，包括數(shù)據(jù)調(diào)查資料，分析結(jié)論。從而使得客戶的投資更科學(xué)、合理，全方位與消費(fèi)者溝通。
——成立內(nèi)部的研究機(jī)構(gòu)，逐漸開(kāi)創(chuàng)自己的理論架構(gòu)和知識(shí)體系并開(kāi)發(fā)屬于本公司的廣告產(chǎn)品(例如手機(jī)軟件，大學(xué)生生活導(dǎo)航軟件)，建立自身文化內(nèi)涵。
——與媒體成為戰(zhàn)略伙伴，代理和完全買(mǎi)斷媒介的大量廣告版面和時(shí)間，由我們單方向?qū)V告主進(jìn)行廣告媒介的推銷和販賣(mài)。
2、個(gè)性化的業(yè)務(wù)服務(wù)
——為客戶提供開(kāi)業(yè)、節(jié)慶、房地產(chǎn)展銷、產(chǎn)品促銷、大型活動(dòng)的策劃，以及向客戶出租活動(dòng)中必須的大型升空氣球、充氣拱門(mén)，卡通人等宣傳造勢(shì)工具。
——代理聯(lián)系舉行活動(dòng)所需禮儀小姐。
3、為客戶提供準(zhǔn)確、科學(xué)的市場(chǎng)調(diào)查
——不必客戶東奔西跑，我們?yōu)榭蛻籼峁┩晟频男Ч麥y(cè)定服務(wù)
我們通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和學(xué)校內(nèi)部比賽
4、其他
——用戶利益：我們因自身特點(diǎn)具有業(yè)務(wù)成本上優(yōu)勢(shì)。能把客戶所需的廣告預(yù)算降到最低，做到真正的優(yōu)質(zhì)價(jià)廉。
第四章 市場(chǎng)分析。
(一)市場(chǎng)描述
廣告行業(yè)是我國(guó)的新興行業(yè)，二○xx年我國(guó)共有廣告公司57434 家，幾年來(lái)公司數(shù)量不斷增加，營(yíng)業(yè)額和從業(yè)人員不斷擴(kuò)大，增長(zhǎng)速度可觀，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額二○xx年突破1000億元大關(guān)。按照專家的預(yù)測(cè)，二○xx年我國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增長(zhǎng)不低于7%，將達(dá)到12.5萬(wàn)億元以上，全國(guó)廣告經(jīng)營(yíng)額大概在1100億元左右。中國(guó)廣告市場(chǎng)在未來(lái)十年左右有望成為全球三大廣告市場(chǎng)之一。但與美國(guó)廣告權(quán)威機(jī)構(gòu)披露的外國(guó)大型廣告集團(tuán)的年?duì)I業(yè)額數(shù)字相比，差距極為巨大。我國(guó)西部地區(qū)的經(jīng)濟(jì)及廣告與東部相比差距仍然很大，這一點(diǎn)在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有大的變化。
錦州是遼西毗鄰中原地區(qū)商品集散中心，商品交易活躍，人口流動(dòng)性大。全市現(xiàn)有各類批發(fā)市場(chǎng)三十多個(gè)，商業(yè)及飲食服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2 萬(wàn)多個(gè)，從業(yè)人員4萬(wàn)多人。據(jù)錦州市第二次全國(guó)基本單位普查資料顯示：全部企業(yè)法人單位中，從業(yè)人員在一百人以上單位四百十四個(gè)，占9.43%;一百人以下的單位三千九百七十四個(gè)，占90.57%，其中又以三十人以下的企業(yè)為主，占全部企業(yè)的67.37%�？梢�(jiàn)錦州的私營(yíng)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)主要是企業(yè)規(guī)模小，數(shù)量多，分布廣。錦州的廣告客戶多為中小規(guī)模企業(yè)或商鋪業(yè)主，錦州現(xiàn)代廣告行業(yè)起步晚，發(fā)展快，廣告行業(yè)在錦州將擁有更廣闊的市場(chǎng)前景。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
我們把創(chuàng)業(yè)初期目標(biāo)市場(chǎng)按地域特點(diǎn)分為三類：渤海大學(xué)校內(nèi)市場(chǎng)，渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)，錦州市場(chǎng)，遠(yuǎn)期目標(biāo)市場(chǎng)為錦州各地市場(chǎng)，包括錦州凌海市場(chǎng)。
渤海大學(xué)校內(nèi)市場(chǎng)主要表現(xiàn)為學(xué)院方對(duì)外宣傳的廣告需求，學(xué)院多個(gè)學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的廣告需求，以及學(xué)院內(nèi)舉行各類活動(dòng)和比賽的廣告需求。
渤海大學(xué)周邊市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為吉祥街一條街的各商鋪、門(mén)面的廣告需求，尤其需要注意的是學(xué)院附近各門(mén)面和商鋪的更新速度很快。
太和區(qū)市場(chǎng)的主要表現(xiàn)為商場(chǎng)或企業(yè)事業(yè)單位提供市場(chǎng)調(diào)查，公關(guān)活動(dòng)策劃，舉行促銷活動(dòng)所需的廣告服務(wù)以及各小商鋪的門(mén)面廣告，招牌制作，戶外廣告等。
目標(biāo)客戶初期主要定位在渤海大學(xué)以及錦州太和區(qū)各企業(yè)、商鋪、經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)門(mén)面業(yè)主。
(四)建設(shè)進(jìn)度
展辰廣告公司由籌建、準(zhǔn)備到實(shí)施預(yù)計(jì)將花費(fèi)三個(gè)月的時(shí)間。其中第一、二個(gè)月將與錦州市各地廣告公司進(jìn)行聯(lián)系及商務(wù)談判，建立初步的合伙人關(guān)系。從第二個(gè)月開(kāi)始，我們將用兩個(gè)月的時(shí)間，同時(shí)從硬件與軟件兩方面建設(shè)公司。到最后一個(gè)月，在完善公司建設(shè)的同時(shí)，將聯(lián)絡(luò)錦州的商務(wù)網(wǎng)站與一些廣告裝潢公司，以及目標(biāo)顧客群相對(duì)集中的廣告裝潢門(mén)面，爭(zhēng)取與它們建立商業(yè)伙伴關(guān)系。
(五)市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略
創(chuàng)業(yè)初期階段(第一年)
1、我們初期階段的發(fā)展模式可以考慮——
方案(1)：與一些廣告裝潢公司聯(lián)系，謀求建立廣告聯(lián)合體。這是因?yàn)椋陨矶即嬖谝?guī)模小，孤立發(fā)展的特點(diǎn)，有的公司具有媒體代理優(yōu)勢(shì)，有的具備客戶資源，有的具備區(qū)域優(yōu)勢(shì)。我們通過(guò)資本運(yùn)作，實(shí)行橫向聯(lián)合，整合資源，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低成本，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。集團(tuán)化是中國(guó)廣告業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必然選擇。通過(guò)各種方式聯(lián)合形成強(qiáng)有力的廣告區(qū)域集團(tuán)。通過(guò)規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，降低經(jīng)營(yíng)成本。這樣有助于擺脫各小公司單獨(dú)發(fā)展的重復(fù)和徘徊狀態(tài)，從而提升整體服務(wù)水平。這也對(duì)我們公司初期的發(fā)展有相當(dāng)大的幫助。
方案(2)：如果聯(lián)合不成功，我們初期只能立足渤海大學(xué)周邊，搶占附近各類廣告業(yè)務(wù)，我們以設(shè)計(jì)制作廣告招牌為主，輔之進(jìn)行一些有一定規(guī)模和影響的公關(guān)策劃活動(dòng)，吃掉大型廣告公司所無(wú)暇顧及的零散業(yè)務(wù)，一步步打響名氣。在發(fā)展中拓展長(zhǎng)線業(yè)務(wù)。珍視同客戶的關(guān)系，建立良好的客戶關(guān)系，讓今天的廣告客戶成為明天展辰廣告公司的義務(wù)宣傳員。也可以嘗試邀請(qǐng)客戶參股，共同發(fā)展。
2、聯(lián)絡(luò)各商鋪，門(mén)面業(yè)主，向其宣傳介紹展辰廣告公司。
3、游說(shuō)學(xué)院社團(tuán)，將展辰廣告公司作為社團(tuán)的廣告代理。
4、尋找廣告制作耗材供應(yīng)商，確保進(jìn)貨渠道的服務(wù)與質(zhì)量。
5、與錦州商務(wù)網(wǎng)站建立友情鏈接，在網(wǎng)上宣傳介紹展辰廣告公司。
6、開(kāi)通電話業(yè)務(wù)咨詢以及建立公司網(wǎng)站提供網(wǎng)上咨詢服務(wù)。
創(chuàng)業(yè)發(fā)展階段(第二、三年)
展辰廣告公司在發(fā)展初期的規(guī)范運(yùn)營(yíng)中積累了相當(dāng)?shù)慕?jīng)驗(yàn)，在錦州市場(chǎng)具有一定的名氣，被越來(lái)越多的客戶認(rèn)同，同時(shí)公司人員的技術(shù)水平，制作設(shè)備隨著發(fā)展上了一個(gè)臺(tái)階，那么這個(gè)階段的目標(biāo)是進(jìn)一步樹(shù)立渤海大學(xué)展辰廣告公司的品牌形象，并對(duì)市場(chǎng)進(jìn)一步推廣，把我們的廣告業(yè)務(wù)目標(biāo)發(fā)展到大中企業(yè)。
1、在主要街道捐贈(zèng)價(jià)值數(shù)以萬(wàn)元計(jì)的戶外廣告，其中一部分廣告牌用于向民眾輸送公共服務(wù)信息。無(wú)形中使廣告牌不再被視為“道路污染”，而是對(duì)社會(huì)有所貢獻(xiàn)。另一部分可以用于廣告出租，獲取收益。
2、初步建立一個(gè)穩(wěn)定的客戶群。能夠在錦州市主流媒體做廣告宣傳，影響力開(kāi)始向整個(gè)覆蓋。
3、把展辰廣告公司向錦州各地推廣，公司利潤(rùn)將趨向穩(wěn)定化。
第五章 公司經(jīng)營(yíng)
(一)公司業(yè)務(wù)
初期的業(yè)務(wù)內(nèi)容大體分為：
1、市場(chǎng)服務(wù)：市場(chǎng)調(diào)查�？蛻舴⻊�(wù)。
2、設(shè)計(jì)制作：廣告平面設(shè)計(jì)。商鋪招牌制作。廣告噴繪。產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)。展示制作。
3、企業(yè)咨詢：為客戶提供廣告策劃。公關(guān)活動(dòng)策劃。
4、廣告攝影：產(chǎn)品攝影。工業(yè)攝影�？萍紨z影。外景拍攝等。
5、客戶出租：慶典活動(dòng)的大型升空氣球、充氣拱門(mén)，卡通人等宣傳造勢(shì)工具。
成熟期后的業(yè)務(wù)還要包括：
1、推出數(shù)字廣告業(yè)務(wù)，發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)廣告。二○xx年，中國(guó)網(wǎng)民將突破億人大關(guān)，它標(biāo)志著以新技術(shù)為基礎(chǔ)的互聯(lián)網(wǎng)作為新興的主流媒體已經(jīng)走入普通中國(guó)人的經(jīng)濟(jì)與生活，并將以我們難以預(yù)估的速度繼續(xù)增長(zhǎng)，前景廣闊。
2、大力推廣和發(fā)展戶外廣告。引進(jìn)高新技術(shù)的廣告制作項(xiàng)目。
(二)經(jīng)營(yíng)策略
1、對(duì)公司的管理。維持經(jīng)營(yíng)效率是公司的主要管理課題，管理者需要致力于管理上的改良、業(yè)務(wù)系統(tǒng)的整合、強(qiáng)調(diào)綜合績(jī)效以改善經(jīng)營(yíng)效率。
2、加強(qiáng)公司形象，提高知名度，吸引客戶，同時(shí)借助形象的提升，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以此為策略的基本方向，讓消費(fèi)者對(duì)便利店產(chǎn)生認(rèn)同感，提高消費(fèi)者的滿意程度。
3、創(chuàng)造區(qū)域優(yōu)勢(shì)。其主要的策略是以區(qū)域型的經(jīng)營(yíng)使其在區(qū)域的相對(duì)規(guī)模變大，在區(qū)域內(nèi)取得較高的競(jìng)爭(zhēng)地位，求的生存的空間，奠定獲利的基礎(chǔ)，再求經(jīng)營(yíng)范圍的擴(kuò)大。
4、善于從投資設(shè)備中挖掘隱藏的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。
(三)成本核算
俗話說(shuō)的好，“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。投入資金為14萬(wàn)元。公司人員經(jīng)過(guò)競(jìng)爭(zhēng)選拔定為10——十二人。場(chǎng)地面積：50平方米以上。
1、資金不足導(dǎo)致公司基礎(chǔ)建設(shè)落后。
2、作為新興的廣告公司，處于資金投入期和市場(chǎng)開(kāi)拓初始起步期，是獲得利潤(rùn)十分困難的主要原因。
3、公司團(tuán)隊(duì)整體實(shí)力需要作進(jìn)一步提升。
4、知名度不高。
(五)經(jīng)營(yíng)資源
俗話說(shuō)的好：“不打無(wú)準(zhǔn)備之仗”。在投資前充分做好各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作可減少后期運(yùn)作中出現(xiàn)意外狀況的概率。資金、人力、場(chǎng)地這三個(gè)環(huán)節(jié)中任何一個(gè)出現(xiàn)問(wèn)題都將直接影響到公司的發(fā)展。我們初期需要投入資金為14萬(wàn)元。人員通過(guò)競(jìng)爭(zhēng)選拔后定為12——13人。場(chǎng)地面積：50平方米左右。
第六章 公司管理
(一)組織結(jié)構(gòu)
由于展辰廣告公司屬于知識(shí)比資本更重要的智力行業(yè)，它的建立和發(fā)展需要合理調(diào)動(dòng)整個(gè)渤海大學(xué)的各方面優(yōu)勢(shì)資源。
管理部——渤海大學(xué)：負(fù)責(zé)公司內(nèi)部管理，進(jìn)度調(diào)配，公司發(fā)展規(guī)劃。
技術(shù)部——新聞傳播系與美術(shù)系：負(fù)責(zé)廣告平面設(shè)計(jì)、商鋪招牌制作、廣告噴繪、產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)、展示制作。
市場(chǎng)部——漢語(yǔ)言文學(xué)與新聞傳播系：負(fù)責(zé)公司的對(duì)外廣告宣傳，形象策劃。提高公司在社會(huì)的知名度。市場(chǎng)調(diào)查，分析研究。
信息部——信息科技學(xué)院：負(fù)責(zé)與市場(chǎng)外圍信息源聯(lián)系，獲取展辰公司所需的廣告業(yè)務(wù)信息。并采取與其簽訂協(xié)議的方式組成較穩(wěn)定的公司資源。建立公司網(wǎng)站為公司的網(wǎng)上業(yè)務(wù)咨詢服務(wù)、遠(yuǎn)程傳播等建立基礎(chǔ)。 財(cái)務(wù)部——經(jīng)濟(jì)貿(mào)易與管理系：負(fù)責(zé)公司的財(cái)政支出、收入業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)規(guī)劃和建立完善的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。 培訓(xùn)部——合伙廣告公司：負(fù)責(zé)對(duì)公司內(nèi)部人員的技術(shù)和業(yè)務(wù)方面的培訓(xùn)。
攝影部——渤海大學(xué)泡影傳媒協(xié)會(huì)：負(fù)責(zé)公司對(duì)外廣告攝影業(yè)務(wù)。
人力資源部——渤海大學(xué)：負(fù)責(zé)完善展辰廣告公司的人事制度。培訓(xùn)公司內(nèi)部人員。
(二)風(fēng)險(xiǎn)分析
(三)合理性和可實(shí)現(xiàn)性
第七章 財(cái)務(wù)分析
(一)資金來(lái)源
(二)方案及回報(bào)
(三)投資風(fēng)險(xiǎn)
(四)計(jì)劃費(fèi)用
(五)公司收入
(六)財(cái)務(wù)報(bào)表
第八章 創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)
(一)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)述
(二)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃表述
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)2
1.品牌策略：
“明月餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽(tīng)�！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略：
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，
使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
3.促銷策略
餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。 十四、人員與制度
1)店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責(zé)：人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
3)對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒(méi)有油膩的感覺(jué)，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度：記時(shí)工資制
不同類型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同;采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.
6)獎(jiǎng)勵(lì)制度：根據(jù)員工考核總分進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)(半年實(shí)行一次獎(jiǎng)勵(lì)
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)3
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是關(guān)于在大學(xué)附近開(kāi)設(shè)一家自行車(chē)租賃行的方案。此自行車(chē)租賃行類似于出租車(chē)公司。其主要業(yè)務(wù)是對(duì)外出租自行車(chē)，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生，以租金為其主要利潤(rùn)來(lái)源。本出租行首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹(shù)立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。
二、市場(chǎng)分析
1、可行性分析
曾經(jīng)一度興起的大學(xué)城建設(shè)高潮造就了中國(guó)大學(xué)的集中化，規(guī)�；F(xiàn)狀。許多大學(xué)占地面積相當(dāng)可觀，建一所大學(xué)動(dòng)輒就是上千畝地，如果是大學(xué)城，幾個(gè)大學(xué)加起來(lái)面積甚至超過(guò)萬(wàn)畝。如此大的校園必然帶來(lái)學(xué)生的交通問(wèn)題，學(xué)生從宿舍到餐廳、圖書(shū)館、教室等校園的其它地方步行十多分鐘都是很有可能的.。如果在大學(xué)城中，即便是緊鄰的兩個(gè)校園，步行來(lái)回恐怕也要至少半個(gè)小時(shí)。又累又浪費(fèi)時(shí)間，這種狀況給學(xué)生帶來(lái)了很大的不便。但是如果有輛自行車(chē)，那么大學(xué)生可以2分鐘到教室，3分鐘到圖書(shū)館，5分鐘到旁邊的學(xué)校找同學(xué)，10分鐘到附近的丹尼斯超市，周六周日可以叫上幾個(gè)哥們兒去郊游，也可載上女友去野餐……的確，一輛自行車(chē)能給大學(xué)生活平添許多精彩。那么買(mǎi)輛自行車(chē)(二手的或全新的)也許是個(gè)不錯(cuò)的選擇，但是大學(xué)生都知道，在大學(xué)里丟自行車(chē)是司空見(jiàn)慣的事。大部分學(xué)校都不設(shè)看車(chē)的，有的甚至連車(chē)棚都沒(méi)有，宿舍又禁止放自行車(chē)，大學(xué)生只能看眼睜睜的看著自己的愛(ài)車(chē)在露天的停車(chē)處風(fēng)吹日曬了。需要自行車(chē)，而有了車(chē)卻又有諸多麻煩，這樣的兩難該怎樣解決?經(jīng)過(guò)分析我們發(fā)現(xiàn)，事實(shí)上，大學(xué)生的真正需要不是自行車(chē)而是自行車(chē)帶來(lái)的方便，自由，灑脫，張揚(yáng)，浪漫……那么自行車(chē)出租服務(wù)無(wú)疑會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題，只要一兩元錢(qián)就能盡情的放飛心情，自由的釋放生命，而且又沒(méi)有自行車(chē)存放保管的問(wèn)題。大學(xué)生有需求，自行車(chē)租賃行又能滿足這種需求，這就是自行車(chē)租賃行產(chǎn)生的條件。同時(shí)，中國(guó)有一千多所高校，上千萬(wàn)在校大學(xué)生，其潛在市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)可觀的，即便是只能占領(lǐng)三分之一的市場(chǎng)，也能取得可觀的回報(bào)。這是自行車(chē)租賃行的市場(chǎng)條件。所以從理論上講，開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的基本條件已經(jīng)具備。
注：以上只是從主觀出發(fā)分析出的結(jié)論，但事實(shí)上，大學(xué)生是否真有這種需求，如果有，有多強(qiáng)烈仍需做深入細(xì)致的前期市場(chǎng)調(diào)查研究。但由于時(shí)間原因此項(xiàng)工作暫未實(shí)施。
2、產(chǎn)品分析
出租自行車(chē)是一種服務(wù)型的產(chǎn)品，目前市場(chǎng)上幾乎不存在這種服務(wù)，尤其是品牌化，專業(yè)化，規(guī)�；母緵](méi)有。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析
目前在市場(chǎng)上很少看到提供出租自行車(chē)服務(wù)的組織，有的也是旅游景點(diǎn)設(shè)立的小攤或者是修理自行車(chē)的附加提供這種服務(wù)，諸如此類的小攤販皆不成規(guī)模，沒(méi)有發(fā)展愿望，根本不具備競(jìng)爭(zhēng)力，且又遠(yuǎn)離校園，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更無(wú)從談起，所以面向大學(xué)生出租自行車(chē)仍是一個(gè)空白市場(chǎng)。
4、宏觀環(huán)境分析
目前大學(xué)城建設(shè)已成規(guī)模，社會(huì)對(duì)教育的重視程度在加大，政府對(duì)教育的支持力度也在加大，許多大學(xué)都在擴(kuò)建。隨著中國(guó)高等教育的發(fā)展，在校大學(xué)生的人數(shù)在逐年加大。自行車(chē)是在校大學(xué)生的主要交通工具。宏觀環(huán)境有利于自行車(chē)租賃行的開(kāi)設(shè)。
三、SWOT分析
1、機(jī)會(huì)與威脅
面向大學(xué)生出租自行車(chē)的業(yè)務(wù)尚無(wú)企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場(chǎng)，這是最大最有利的機(jī)會(huì);但另一方面，由于開(kāi)設(shè)自行車(chē)租賃行的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場(chǎng)難度小，如果營(yíng)利狀況良好，就很容易被效仿，而且此租賃行是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場(chǎng)，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場(chǎng)，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
2、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢(shì);另一方面，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，創(chuàng)業(yè)資金短缺，發(fā)展速度慢，市場(chǎng)很容易被搶占，這是最大的劣勢(shì)。
3、對(duì)策分析
考慮到容易被模仿的威脅，因此在條件成熟后應(yīng)抓住時(shí)機(jī)盡可能快的擴(kuò)大規(guī)模占領(lǐng)市場(chǎng)，在初期應(yīng)采取快速滲透的市場(chǎng)營(yíng)銷策略。另外，要塑造品牌，走品牌化道路，雖然產(chǎn)品容易被復(fù)制但品牌卻不能復(fù)制，品牌中包含的精神理念更不能被復(fù)制。
四、目標(biāo)戰(zhàn)略
一年內(nèi)建立在本大學(xué)的地位，兩年后在本地大學(xué)城開(kāi)設(shè)分店，五年后在本地所有條件具備的高校開(kāi)設(shè)分店。再鞏固一年時(shí)間時(shí)間后注冊(cè)公司，隨后實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
目標(biāo)市場(chǎng)：在校大學(xué)生
價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。
產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)
配銷渠道：專營(yíng)連鎖店
廣告：開(kāi)始即樹(shù)立整合營(yíng)銷傳播觀念，品牌觀念。通過(guò)品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，就是自行車(chē)租賃行要提倡的一種精神
提出一個(gè)口號(hào)：Let’sfly，F(xiàn)reefly一起飛，自由地飛(待定)
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：(有待制作)
塑造一個(gè)品牌：隨心
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽(yáng)光，快樂(lè)瀟灑;我們重感情，跟哥們兒一起瘋，一起笑，為了哥們兒的難處而大醉，然后抱在一起痛快的大哭;在別人面前，我們有許多彼此才知道的典故和笑話。我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫的生活。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)4
一、概述
經(jīng)過(guò)仔細(xì)考慮，我決定以服裝行業(yè)作為自己的創(chuàng)業(yè)選擇。首先，我覺(jué)得經(jīng)營(yíng)服裝店有兩大優(yōu)勢(shì)：
1.衣服乃日常所需，有廣大的市場(chǎng)前景。
2.服裝行業(yè)便于倔起，利于把握生存原則。所經(jīng)營(yíng)服裝店以經(jīng)營(yíng)18-28歲的青年服裝為主，因該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買(mǎi)頻率最多，總體購(gòu)買(mǎi)金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性，且該群體具有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買(mǎi)欲望，而且時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。店鋪的開(kāi)發(fā)對(duì)于服裝專賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的非常大的影響，全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，是我必須做的。以最有效的方式制定和執(zhí)行開(kāi)店規(guī)劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調(diào)查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應(yīng)該在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備完畢，以便在最短時(shí)間內(nèi)獲得較高的收獲。
二、市場(chǎng)分析
1、店址的選取雖然不是服裝店經(jīng)營(yíng)成功的唯一前提，但仍然極大限度地影響店鋪生意的好壞。店址要選擇繁華地段，把握“客流”就是“錢(qián)流”原則，在車(chē)水馬龍、人流量大的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因?yàn)榇鞑幌⒌娜顺本褪菨撛诘目驮�，只要你所銷售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿足消費(fèi)者的需求，就一定會(huì)有良好的業(yè)績(jī)。
店址的選擇應(yīng)按以下標(biāo)準(zhǔn)：
�、佟⑸虡I(yè)活動(dòng)頻繁。商業(yè)活動(dòng)頻繁的地區(qū)一般指商業(yè)中心、鬧市區(qū)。
�、凇⑷丝诿芏雀�。在商業(yè)街、居民區(qū)附近開(kāi)店，人流量大，各年齡層和社會(huì)階層的人都有，對(duì)于服裝服飾款式或類型的選擇比較容易。
�、邸⒖土髁看�。涉及地理位置和交通條件等因素。
�、�、交通便利。一般來(lái)說(shuō)，交通便利的話，客流量自然增大。
�、�、人流聚集或聚會(huì)較多。百貨商場(chǎng)、服裝商場(chǎng)附近的服裝服飾客流量較多，因?yàn)榭腿嗽诠渫晟虉?chǎng)后會(huì)順便到附近的街店轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)。
�、�、同類店鋪聚集。經(jīng)營(yíng)同類商品的店鋪越多，顧客在這里進(jìn)行比較和選擇的機(jī)會(huì)就越多，因此若能集中在某一地段或街區(qū)則更能招攬顧客。
還要注意因行制宜。營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內(nèi)容及潛在客戶群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費(fèi)對(duì)象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開(kāi)在鬧市區(qū)生意并不如開(kāi)在相對(duì)偏僻一些的特定區(qū)域，例如賣(mài)油鹽醬醋的小店，開(kāi)在居民區(qū)內(nèi)生意肯定要比開(kāi)在鬧市區(qū)好;又如文具用品店，開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區(qū)理想。所以一定要根據(jù)不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項(xiàng)目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn)，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關(guān)鍵是要因行制宜。
2、考慮服裝店為新店，為減少租金，減少費(fèi)用，店面大小應(yīng)適中。
3、必須經(jīng)營(yíng)一家綜合店，因現(xiàn)代社會(huì)專賣(mài)單一品牌風(fēng)險(xiǎn)較大，而且單一產(chǎn)品活力不高，因此經(jīng)營(yíng)要含蓋二線、三線品牌以及配飾等。
4、同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的情況、商品的價(jià)格水平。考察同一地段同類商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，可以初步測(cè)算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤(rùn)狀況，而考察他們的商品價(jià)格水平，是為了據(jù)此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。三、服裝店的管理
為規(guī)范專賣(mài)店管理，體現(xiàn)專賣(mài)店品牌形象，特制定以下管理制度：
1、導(dǎo)購(gòu)需按店規(guī)穿著導(dǎo)購(gòu)服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)保持店里、店外干凈衛(wèi)生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調(diào)換一次。
4、待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真、面帶微笑。
5、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現(xiàn)貨品及促銷品缺欠，由導(dǎo)購(gòu)共同負(fù)擔(dān)，貨品按零售價(jià)賠償，導(dǎo)購(gòu)移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現(xiàn)欠缺及假幣，由導(dǎo)購(gòu)承擔(dān)。
6、若導(dǎo)購(gòu)辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。
7、顧客臨近店里，首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨！”
四、人力規(guī)劃
計(jì)劃雇傭三個(gè)人，最好是兩個(gè)小姑娘，主要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，而我本人基本上一直要在店里看著的，除了進(jìn)貨或者其他重要的事，另外用提成來(lái)提高她們銷售積極性。這是初步的規(guī)劃，會(huì)根據(jù)需要另行變動(dòng)。
五、風(fēng)險(xiǎn)分析
市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)對(duì)于剛進(jìn)入市場(chǎng)的我們來(lái)說(shuō)，無(wú)疑面臨著巨大的市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。
①產(chǎn)品宣傳力度不夠，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品的銷售額不夠高，進(jìn)而直接影響銷售收入及整個(gè)店面的運(yùn)營(yíng)。
�、诂F(xiàn)有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，如果我們的產(chǎn)品策略及促銷手段不能吸引消費(fèi)者，很可能在還未能進(jìn)入市場(chǎng)之前就被市場(chǎng)淘汰。
�、塾捎趧傞_(kāi)業(yè)，在貨物的采購(gòu)渠道上可能不夠完善，導(dǎo)致供求不一致。
針對(duì)這些問(wèn)題，會(huì)一一做出相應(yīng)的措施來(lái)使這些改善出現(xiàn)的問(wèn)題，爭(zhēng)取在最短時(shí)間內(nèi)解決這些問(wèn)題。
六、營(yíng)銷策略
1、銷售對(duì)象
考慮對(duì)象以青年為主，再考慮到剛剛開(kāi)業(yè)，資金規(guī)模不大，因此款式上應(yīng)注意斯文、時(shí)尚、新穎，不能過(guò)于前衛(wèi)、夸張。價(jià)位將定在中、低檔次上，大眾化且讓顧客有“物超所值”的感覺(jué)。
2、開(kāi)幕促銷
當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動(dòng)勢(shì)不可免，促銷活動(dòng)不外乎打折、贈(zèng)品及抽獎(jiǎng)等三大類型。同時(shí)在周?chē)^(qū)散發(fā)傳單。
3、衣服的陳列
做服裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷售！產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購(gòu)買(mǎi)的客戶挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類挑選，如果買(mǎi)了裙子，又想配上上衣，直接可以到上衣類去搭配！量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣三，長(zhǎng)期發(fā)展?fàn)I銷策略
4、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔
5、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節(jié)做成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖
6、服務(wù)：訓(xùn)練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對(duì)顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿意離開(kāi)，長(zhǎng)此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì)有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現(xiàn)的前提下盡可能的滿足。
7、方法：
�。�1）初次來(lái)店的驚喜
�、倜赓M(fèi)贈(zèng)送小飾物，小掛件，讓其填一份長(zhǎng)期顧客表（做客戶數(shù)據(jù)庫(kù)）。
（2）增加其下次來(lái)店的可能性
�、賯鬟_(dá)每周都有新貨上架的信息。
②利用顧客數(shù)據(jù)庫(kù)，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費(fèi)送過(guò)季衣服（要定量）或送生日禮物等。
（3）滿意購(gòu)物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購(gòu)買(mǎi)
�、俑嬷櫩土看髨F(tuán)購(gòu)，即可優(yōu)惠，如：一次購(gòu)滿500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費(fèi)1000元既獲得一張8折的金卡。
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購(gòu)滿200元及以上送推薦人50元購(gòu)物卷等。
�。�4）不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品一律八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略這些招牌通常能抓住女性顧客的心。
�。�5）一年中做幾次短期促銷，售價(jià)定為10－30元，非常聚人氣！再把店內(nèi)滯銷貨物低價(jià)一起處理！如五一，十一，等最佳時(shí)間。
七、前期投入資金
投資金額分析，及每月費(fèi)用分析：
初期費(fèi)用粗算
1、房租：5000/月，
2、裝修費(fèi)：3000
3、第一次衣服貨款：8000元
4、其他費(fèi)用：1000元
5、員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期費(fèi)用里面
6、不可預(yù)計(jì)費(fèi)用：15000元
7、門(mén)面轉(zhuǎn)讓費(fèi)：15000元
共計(jì)：47000元
經(jīng)過(guò)仔細(xì)估算，服裝店的初期投資大概需要5萬(wàn)元。這是我的服裝店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，就現(xiàn)在來(lái)看，服裝業(yè)利潤(rùn)還是很大的，我會(huì)根據(jù)自己的計(jì)劃努力。總而言之我對(duì)自己的計(jì)劃很有信心，也對(duì)服裝行業(yè)的前景有很大信心。我堅(jiān)信通過(guò)自己的努力奮斗必將實(shí)現(xiàn)自己人生目標(biāo)以及人生身價(jià)值。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)5
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng)業(yè)目標(biāo)，以一間餐廳為創(chuàng)業(yè)起步，取名明月，給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
一、市場(chǎng)調(diào)研：
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調(diào)查，我定位的目標(biāo)消費(fèi)群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要為現(xiàn)存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳，與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續(xù)、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析：
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)條件，餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展?jié)摿�，可以表現(xiàn)為消費(fèi)者群體的龐大，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的不斷提升，以及大規(guī)模的行業(yè)升級(jí)。尤其是學(xué)院周?chē)�，雖然有好多餐廳，但我發(fā)現(xiàn)各餐廳的服務(wù)和食品的供應(yīng)都不到位，沒(méi)有特色。
根據(jù)當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì)，消費(fèi)者特別是青少年群體紛紛傾向于對(duì)國(guó)外餐飲店的消費(fèi)，例如麥當(dāng)勞、肯德基等，相比之下，以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落，主要原因在于缺少對(duì)外宣傳力度，店面衛(wèi)生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面：
明月餐廳位于邢臺(tái)學(xué)院南門(mén)的美食街內(nèi)，與連串的餐飲店連在一起，但我店與其它餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店
四、格調(diào)方面：
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區(qū)及西餐區(qū)兩個(gè)主體部分，滿足顧客的多種消費(fèi)需求。吸引周邊居民樓的消費(fèi)者。
(2)中餐區(qū)和西餐區(qū)各設(shè)一個(gè)廚房，廚房以落地玻璃為裝修要素，讓顧客可以近距離觀察食物的制作過(guò)程(可以向顧客證明食品質(zhì)量，讓顧客安心就餐，另一方面講，也可以提高廚師們的自律性，保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設(shè)有一個(gè)小廚房(占地面積很小，普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對(duì)顧客開(kāi)放(可以提前預(yù)訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間，供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一起當(dāng)廚師，比如父母為孩子慶祝生日，可以在小廚房一同制作生日蛋糕等(可以體現(xiàn)餐廳的人性化服務(wù)，小廚房?jī)H需很少的占地面積，但其帶來(lái)的效果以及收入可觀，如青少年群體會(huì)特別青睞這種就餐模式，這里體現(xiàn)的理念主要是讓顧客在美食中得到快樂(lè)，從而對(duì)餐廳產(chǎn)生更大的好感，吸引顧客消費(fèi))。
六、擬定規(guī)模：
建筑面積100平方米，開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹：
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求：
1. 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。西餐結(jié)合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面，本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食建議板”，讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱，制作過(guò)程，方便餐廳開(kāi)創(chuàng)新菜色，定時(shí)對(duì)菜單進(jìn)行更新，滿足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面，餐廳將對(duì)消費(fèi)滿一定數(shù)額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格，管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解，既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
九、投資預(yù)算：
房租和押金周轉(zhuǎn)資金16.5萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元，電器和廚房設(shè)備3萬(wàn)元，家具裝飾等2萬(wàn)元)，物料周轉(zhuǎn)資金1.5萬(wàn)元，合計(jì)33萬(wàn)元。
十、固定資產(chǎn)折舊：
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元，預(yù)算2年折舊完畢，即平均每月折舊0.625萬(wàn)元，折舊資金可用于周轉(zhuǎn)，但必須預(yù)算2年后重新裝修。
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