服裝實訓報告范文

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服裝實訓報告范文1

　　一、服裝工藝制作典型工作任務分析

　　典型工作任務是職業(yè)行動中的具體工作領(lǐng)域，也稱為職業(yè)行動領(lǐng)域。它是工作過程結(jié)構(gòu)完整的典型性任務，反映該職業(yè)典型工作內(nèi)容方式。典型工作任務具有促進職業(yè)能力發(fā)展的潛力，在反映該任務在整個職業(yè)中的意義、功能和作用的同時，也描述了現(xiàn)代職業(yè)教育中的一個學習領(lǐng)域。典型工作任務分析是在“實踐專家訪談會”的基礎上，在企業(yè)生產(chǎn)過程和學習者全面能力發(fā)展的大環(huán)境中對工作進行的整體化分析，是基于工作過程的職業(yè)教育課程開發(fā)的重要手段。

　　如服裝工藝制作典型工作任務，通過專業(yè)分析座談會，得出有以下幾種典型工種和任務�？p紉工：零部件正確縫制、制作完整的服裝、服裝專業(yè)設備的正確使用、服裝工藝設備的維護與安全生產(chǎn)。燙衣工：零部件粘襯、中間工序整燙、推拔工藝正確操作和熨斗安全使用。組長：流水工藝編排、流水工藝的正確方法、工藝示范、工序調(diào)整與安排。廠長助理：工藝分析、生產(chǎn)工藝技術(shù)標準制定、工時測算和工序編排。

　　二、基于工作過程的學習項目設計思路

　　學習領(lǐng)域課程開發(fā)的基礎是職業(yè)工作過程�；�本思路是：由該專業(yè)相關(guān)的職業(yè)“行動領(lǐng)域”，確定相關(guān)的“學習領(lǐng)域”，再具體化“學習情境”。具體內(nèi)容有：學習領(lǐng)域課程方案的整體結(jié)構(gòu)、每一個學習領(lǐng)域的具體結(jié)構(gòu)和專業(yè)學習領(lǐng)域課程方案的安排。更明確的來說就是：學習目標、學習內(nèi)容和學習時間。中職服裝專業(yè)學習領(lǐng)域在教學內(nèi)容上，遵循中職學生的認知規(guī)律和職業(yè)的成長規(guī)律，按照以下一些設計思路來安排。

　　1.循序漸進

　　服裝行業(yè)典型崗位職業(yè)能力由簡單到復雜、由單項到綜合的順序來組織和安排，學習項目之間是平行或遞進的關(guān)系。適度夠用的理論知識的數(shù)量沒有發(fā)生變化，但其排序的方式發(fā)生變化；適度夠用的理論知識的質(zhì)量發(fā)生變化，不是空間的物理位移而是融合。

　　如，第一學期，入門基礎項目有基礎手工工藝；第二學期，入門特色項目有小工藝制作；第三學期，主導項目有關(guān)鍵部位制作；第四學期，主導特色項目有成衣工藝；第五、六學期，自主綜合項目有綜合實訓工藝。

　　2.需求導向

　　每個學習項目的設計與開發(fā)符合區(qū)域服裝行業(yè)發(fā)展需要和服裝專業(yè)特征，體現(xiàn)在與地方經(jīng)濟之間的“服務”與“依靠”關(guān)系。對區(qū)域資源優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃、勞動組織形式、勞動力素質(zhì)和人才需求狀況等進行綜合分析和研究，以當?shù)亟?jīng)濟結(jié)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和技術(shù)結(jié)構(gòu)調(diào)整與發(fā)展的需要和當?shù)貏趧恿κ袌鰧ο鄳獙哟�、�?guī)格人才的實際需求為導向決定專業(yè)建設和專業(yè)課程設置。

　　例如：《服裝生產(chǎn)實務》項目的設計中，根據(jù)課程目標——能較為全面地了解服裝企業(yè)生產(chǎn)運作過程，會分析服裝產(chǎn)品的各項生產(chǎn)要求，掌握裁剪、縫制、整理等各項工程的技術(shù)管理知識，并能對服裝訂單進行全程跟蹤管理。職業(yè)能力目標定位——會認識產(chǎn)品工藝與質(zhì)量要求；會編寫各類生產(chǎn)工藝單、原輔材料采購單；會制定生產(chǎn)方案；會編寫和統(tǒng)計生產(chǎn)的日/月報表；會進行樣衣的確認；能進行服裝訂單的跟蹤控制和成品服裝的查驗；能分析處理成品質(zhì)量問題，并會寫產(chǎn)品質(zhì)檢報告單。項目設計思路：本課程是以就業(yè)為導向，由行業(yè)專家進行任務和職業(yè)能力的分析，按服裝訂單生產(chǎn)的流程和要求，以服裝企業(yè)實務操作為引領(lǐng)，確定課程結(jié)構(gòu)和課程內(nèi)容。課程設計依據(jù)培養(yǎng)目標和中職學生認知能力，按照必需、夠用的原則，適當加以拓展，使學生通過本課程的學習，能夠讓學生掌握服裝訂單從生產(chǎn)準備、裁剪、縫制、整理各部門的技術(shù)管理知識，能夠?qū)Ψ�裝訂單的質(zhì)量與交貨期進行全面地跟蹤控制。

　　3.范例典型

　　項目是在實際工作中具有代表性的，盡可能的貼近生產(chǎn)實際，并且發(fā)生的概率比較高，做到源于生活又高于生活，具有范例的教學特點；同時這些學習項目在活動中獲得的技能和能力，可以遷移到工作中去，也就是說這些典型的范例可以培養(yǎng)學生可遷移性技能：交流和表達技能、團隊工作與人際能力、組織管理和計劃能力、思維能力與創(chuàng)造能力、同類型項目的制作。

　　如服裝工藝課程第三個學習領(lǐng)域：關(guān)鍵部位工藝，設計的6個學習項目都是服裝制作過程中典型的零部件制作，可以培養(yǎng)學生服裝制作方面可遷移性技能。關(guān)鍵部位的學習項目一共有七項。

　　學習項目一：貼袋制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：尖角貼袋縫制工藝、有袋蓋圓角貼袋縫制工藝、活絡貼袋縫制工藝、4立體袋縫制工藝。

　　學習項目二：插袋制作�？梢赃w移的`同類型項目制作有：直插袋縫制工藝、斜插袋縫制工藝、有裝飾條插袋縫制工藝、嵌線貼袋縫制工藝。

　　學習項目三：開袋制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：開鈕眼、雙嵌線開袋縫制工藝、單嵌線開袋縫制工藝、有袋蓋開袋縫制工藝、有拉鏈開袋縫制工藝。

　　學習項目四：袖開衩、袖克夫制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：直條式袖開衩縫制工藝、寶劍頭袖開衩縫制工藝、假袖衩縫制工藝、真袖衩縫制工藝。

　　學習項目五：拉鏈制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：隱形拉鏈安裝工藝、裙拉鏈安裝工藝、褲子拉鏈安裝工藝。

　　學習項目六：領(lǐng)子制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：無領(lǐng)縫制工藝、翻領(lǐng)縫制工藝、蕩領(lǐng)縫制工藝、立領(lǐng)縫制工藝、駁領(lǐng)縫制工藝。

　　學習項目七：暗門襟制作�？梢赃w移的同類型項目制作有：連掛面暗門襟縫制工藝和裝掛面暗門襟縫制工藝。

　　4.趣味靈活

　　興趣是學生入門最好的老師，趣味性的項目是吸引學生最好的手段。中職學生的特殊性，決定了他們在不斷地重復練習中會失去耐心，所以中職學生需要趣味性的任務來激發(fā)學習熱情，樹立自信心，在設計項目時，充分考慮到項目的趣味性和靈活性。靈活性還體現(xiàn)在項目適合差異性的教學上。這些趣味靈活的項目難易程度適度，不會過于難而阻礙學生的學習行為開展，挫傷學生的學習信心，導致學生厭學。因為項目的獨立完整，也不會過于容易，讓那些接受能力強的學生感覺無事可做。

　　如服裝工藝的“基礎小工藝制作”，在傳統(tǒng)教學中就是“零部件制作”，讓學生不斷地重復踏鞋墊、做領(lǐng)子，學生表示說，這樣的教學就是把他們當成了重復的機器，沒有任何的創(chuàng)造和樂趣。將服裝工藝原有知識體系解體后，重構(gòu)成為新的項目，在學生第一、二學期培養(yǎng)學生基本功階段，設計了一些適度性、可遷移性、趣味性的基礎小工藝制作，如：鞋墊制作、杯墊制作、手套制作、圍巾制作、靠墊制作、帽子制作、布包制作。這些項目能充分激發(fā)中職學生的學習動機；完成這些項目的過程也遵循了中職學生的認知規(guī)律和職業(yè)成長規(guī)律；每個項目都有輪廓清晰地學習任務，具有明確而具體的成果展示；學生有獨立進行計劃工作的機會，在一定時間范圍內(nèi)可以自行組織、安排自己的學習行為；學習結(jié)束時，師生共同評價項目工作以及工作和學習方法提供的便利。

　　三、基于工作過程的學習項目內(nèi)容與描述

　　1.服裝工藝制作學習項目與子學習項目

　　在服裝工藝制作典型工作任務分析的基礎上，按照學習項目設計的思路，學習項目與子學習項目內(nèi)容設計如下：

　　基礎手工工藝：時間在第一學期，子項目有：手工針法、編結(jié)、十字繡、珠繡、面料改造、褶飾、花飾。設計緣由：難度低、初級基本功、過程完整精練、完成效果明顯。

　　基礎小工藝制作：時間在第一、二學期，子項目有：鞋墊、杯墊、手套、圍巾、靠墊、帽子和布包制作。設計緣由：難度不高、過程明確、工序清晰、技能典型。

　　關(guān)鍵部位工藝：時間在第三學期，子項目有：貼袋、插袋、開袋、袖開衩、袖克夫、拉鏈、領(lǐng)子和暗門襟制作。設計緣由：難度一般、工作過程復雜、工作方法明晰。

　　成衣工藝：時間在第四、五學期，子項目有：裙子、褲子、女襯衫、男襯衫、馬甲和外套制作。設計緣由：難度較大、工作過程復雜、技術(shù)需探索。

　　綜合工藝實訓：時間在第五、六學期，子項目有：舞臺服裝、主題服裝、時尚服裝和外貿(mào)服裝制作。設計緣由：項目統(tǒng)籌、目標籠統(tǒng)、工作復合，技術(shù)邊緣性。注重綜合能力的培養(yǎng)。

　　2.服裝工藝學習項目的描述

　　學習項目的描述包括：學習項目的名稱、學時、學習目標及學習內(nèi)容、教學方法和建議、工具與媒體、學生已有基礎和教師所需執(zhí)教能力。以《裙子工藝學習項目》為例，描述如下。

　　學習項目：裙子工藝；時間：第四學期；參考學時：30學時。

　　學習目標：能夠掌握文明施工、環(huán)境保護的相關(guān)規(guī)定及內(nèi)容；能夠獨立學習和工作，能夠進行交流，并有團隊合作精神與職業(yè)道德；裙子各個部件的縫制工藝知識；各類裙子的縫制、熨燙、后整理等工藝方法；款式、面料等變化情況下地不同工藝處理方法。

　　主要學習內(nèi)容與要求：西服裙、褶裥裙、一步裙、牛仔裙的縫制、熨燙、后整理；能達到服裝設計與定制工中級水平的相應要求。

　　學習方法：討論、練習、小組合作、媒體介紹的個性工作、現(xiàn)場、設備操作演練、模擬訓練、任務式學習方法。經(jīng)歷確定任務——制定工作計劃——實施計劃——進行質(zhì)量控制與檢測——評估反饋整個工作過程。

　　實訓條件：需要46臺高速平縫機；2臺拷邊機；15臺熨燙臺板；15只電熨斗。

　　學生需要的技能：基礎縫制技能、熨燙技能、小組合作能力、裙子制作步驟的編制、裙子質(zhì)量分析、縫紉機安全生產(chǎn)知識、服裝初級證書等。

　　教師需要的技能：高級服裝縫紉工技術(shù)等級證書、本科學歷以上、中等職業(yè)學校教師資格證書、項目管理能力、專業(yè)技能實踐經(jīng)歷、縫紉機熟練操作技能、熨燙工具熟練操作技能，課堂組織教學能力、專業(yè)技能示范能力。

　　基于工作過程的學習項目是一種有效的學習載體，是對典型工作任務進行“教學化”設計后的結(jié)果。學習項目的設計，是一個極富創(chuàng)造性的過程。其效果與教師的綜合專業(yè)素質(zhì)、對該行業(yè)生產(chǎn)過程熟練掌握程度、所在學校的硬件設備條件、學生的基礎與能力、項目本身的科學性等等都有緊密的關(guān)系。同一樣的工作能力，可以是同一個典型工作任務，但是可能通過不同的學習項目來實現(xiàn)。由此，可以這樣說，學習項目的設計能力，是職業(yè)學校專業(yè)教師專業(yè)素質(zhì)的真實體現(xiàn)；學習項目的質(zhì)量，是職業(yè)教育專業(yè)課程與教學質(zhì)量的真正體現(xiàn)。

服裝實訓報告范文2

　　校內(nèi)實踐新范式專業(yè)主導專業(yè)鏈主導目前，大多數(shù)高職院校的校內(nèi)實踐基地建設運行依然停留在以單一專業(yè)主導的水平，按照《教育部、財政部關(guān)于實施國家示范性高等職業(yè)院校建設計劃加快高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的意見》和教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學質(zhì)量的若干意見》的要求，校內(nèi)實踐基地的建設除了要滿足教學的需要以外，還要與企業(yè)、行業(yè)緊密結(jié)合，構(gòu)建校內(nèi)實踐基地與相關(guān)企業(yè)合作組合新模式。要實現(xiàn)這一新模式，轉(zhuǎn)變校內(nèi)實踐的基本范式變得日益重要。

　　一、傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導”范式的形成及其存在問題

　　1.傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導”范式的形成

　　高職院校建立之初，由于沒有現(xiàn)成的制度規(guī)定，學生校內(nèi)實踐主要借鑒發(fā)達國家及國內(nèi)學生實習的經(jīng)驗，按照本專業(yè)狹義的體系設置校內(nèi)實踐基地，它主要體現(xiàn)在從單個專業(yè)本身，即從專業(yè)培養(yǎng)目標所闡明的實踐技能的培養(yǎng)，主要在崗位與課程的結(jié)合、仿真模擬等形式體現(xiàn)。

　　2.傳統(tǒng)“單一專業(yè)主導”范式存在的問題

　�。�1）在學生能力的培養(yǎng)上，存在著專業(yè)技能素質(zhì)和全面職業(yè)素質(zhì)的矛盾。一方面，沒有專業(yè)技能素質(zhì)不可能做好某一崗位的業(yè)務工作；另一方面，沒有學生全面的職業(yè)素質(zhì)又不可能勝任某一崗位的各方面工作。專業(yè)技術(shù)技能是全面素質(zhì)的顯著特征和質(zhì)的表現(xiàn)，二者相互依存，共同促進、不可偏廢。

　　（2）在實訓的安排上，存在著集中實訓教學與分散實訓教學的矛盾。分散實訓雖然能與實訓平臺保持合理的組合，卻又給實訓師資、實訓組織帶來了很多的困難，也給班級教學與管理帶來了嚴重的混亂。

　�。�3）在實訓教學的功能上，存在著實訓學習功能與經(jīng)營管理功能的矛盾。經(jīng)濟管理專業(yè)學生的實訓教學活動猶如工科學生的實驗活動，有一個讓學生熟悉、適應、參與的過程，自然存在時間、機械設備和資源的開支與損耗過程，學生設計制造出某種成功的產(chǎn)品是其實踐過程的結(jié)果，而不是實訓的.唯一目的。經(jīng)濟管理專業(yè)學生在經(jīng)營管理實踐過程中會產(chǎn)生相應的經(jīng)濟效益，這種效益可以作為評定檢測學生的依據(jù)之一，但不能作為其唯一的依據(jù)，因為挫折和失敗對實訓者來說同樣是一筆寶貴的財富，只是收獲成果形式不同罷了而已。

　�。�4）在實訓教學的方式上，存在著課堂模擬實訓與社會實戰(zhàn)之間的矛盾。通過一定的情景設計學生猶如身臨其境，能收到不是實戰(zhàn)勝似實戰(zhàn)的效果。用真實的案例進行模擬實訓得到了世界教育界的充分認可與肯定，特別是在工商管理人員的培訓方面更加廣泛地使用。

　　二、專業(yè)鏈主導范式運作的理論基礎

　　“專業(yè)鏈”，指學校的專業(yè)設置是以“鏈條式”組成有機整體的一種專業(yè)設置模式。專業(yè)鏈包含兩個層次：第一層次，是高職院校專業(yè)的設置必須必須依托優(yōu)勢轉(zhuǎn)業(yè)和特色專業(yè)形成專業(yè)鏈和專業(yè)鏈平臺，以此對接地方（區(qū)域）經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈；第二層次，是在相關(guān)專業(yè)群內(nèi)部形成鏈條�？茖W打造專業(yè)鏈，改變傳統(tǒng)的人才培養(yǎng)方式，可以為培養(yǎng)與市場需求對接的人才提供一種新的方法和途徑。

　　對于專業(yè)鏈的研究和實施，國內(nèi)高校并不是很多。目前只有少數(shù)職業(yè)院校有所探討，主要存在有兩種類型。第一種類型，以上海工程技術(shù)大學為主。上海工程技術(shù)大學提出以專業(yè)鏈、學科鏈對接產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)學生就業(yè)無縫對接，學校專業(yè)符合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展并適當進行調(diào)整。第二種類型以南京信息職業(yè)技術(shù)學院和寧波奉化職中為主。南京信息職業(yè)技術(shù)學院提出建設科學專業(yè)鏈，服務信息產(chǎn)業(yè)鏈，寧波奉化職中形成了“服裝設計、服裝財會、服裝外貿(mào)、服裝工藝和服裝模特”鏈條式的專業(yè)格局。這兩所學校主要探索專業(yè)群內(nèi)部形成鏈條。

　　三、專業(yè)鏈主導范式的構(gòu)建

　　1.以溫州名購網(wǎng)為平臺，形成電子商務專業(yè)為核心的專業(yè)鏈

　　早在xx年上半年，浙江工貿(mào)職業(yè)技術(shù)學院積極響應溫州市政府在“兩會”政府工作報告中明確提出建立“溫州名品購物中心”目標的號召，在溫州市經(jīng)濟貿(mào)易委員會、溫州市信息化管理辦公室的大力支持下建立了“溫州名購網(wǎng)”，中文版網(wǎng)址為。經(jīng)過近2年的運營，市場反映良好。

　　2.以學生技能競賽為核心，推進專業(yè)核心技能向外延伸

　　從xx年開始，我院多次組織各教研室教師調(diào)研討論，在不斷變革的經(jīng)濟體系中如何提高經(jīng)貿(mào)管理類專業(yè)教學質(zhì)量，決定在學生中以各類技能競賽為核心開展提升綜合素質(zhì)。在提升綜合素質(zhì)的過程中既體現(xiàn)專業(yè)核心技能的增量變化，又體現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)所需要的專業(yè)核心外延技能的增量變化。

　　3.以校企聯(lián)合培養(yǎng)為抓手，實現(xiàn)專業(yè)群內(nèi)頂崗與就業(yè)無縫對接

　　一方面，對于企業(yè)不需求，暫�；蛉∠�合作；對于開明企業(yè)主有需求的，且能夠按照導師制提供學生頂崗的，大力扶持，給予優(yōu)惠條件如協(xié)助企業(yè)做好人力資源儲備。另一方面，積極主動到相關(guān)行業(yè)協(xié)會了解行業(yè)會員企業(yè)的近期動態(tài)，重點開拓有聯(lián)合培養(yǎng)學生經(jīng)驗的企業(yè)作為作對象，最大限度的實現(xiàn)企業(yè)、學校及學生三方共贏。

　　4.以學生自主創(chuàng)業(yè)為補充，推進專業(yè)間核心技能互補與優(yōu)化

　　面對電子商務發(fā)展迅猛的態(tài)勢，我院主動抓住這一機遇，努力營造學生自主創(chuàng)業(yè)的良好環(huán)境。20xx年開始，每年邀請?zhí)詫毦W(wǎng)專家到學院為學生提高理論講解，學生受益匪淺。

　　四、結(jié)論

　　高職院�？梢越梃b專業(yè)鏈思想，以某一重點專業(yè)為核心，整合重點專業(yè)上游職業(yè)技能到下游職業(yè)技能的鏈條，形成循環(huán)回路，依此帶動輻射整個專業(yè)群建設校內(nèi)實踐基地。在開放的狀態(tài)下，學生整合各種資源，按專業(yè)鏈技能要求參與、完成各項任務，通過真實項目實現(xiàn)“做中學、學中做”的過程，培養(yǎng)學生專業(yè)核心能力、遷移能力、職業(yè)發(fā)展的可持續(xù)能力等。

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